咖啡的好處有很多，大致可分為九點。
喝咖啡對皮膚有好處
咖啡可以加速肌膚的新陳代謝，使皮膚加速排出廢舊角質，淡化因循環不暢導致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用，常飲咖啡能讓肌膚細胞保持充沛活力、防止細胞氧化，從而對抗衰老。
喝咖啡能防癌抗癌
咖啡中蘊含的多酚類物質是一種強抗氧化劑。每天喝點兒咖啡，對防癌抗癌都有一定效果。
每天飲用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底細胞癌的風險比每月飲用不到1杯者低21%。咖啡因還能夠抑制腫瘤增長。
如果女性每天能飲用4－6杯咖啡，那麼乳腺癌的發病率將會降低25%－70%，即使有乳腺癌家族史的女性也是一樣。這是因為咖啡可以減少具有致癌作用的雌激素的產生。
飯後喝咖啡養胃助消化
飯後喝咖啡對胃部健康是有好處的。但相對地，如果在胃裡空空的狀態下喝咖啡，分泌的胃液會損傷胃黏膜，從而損害胃部健康。
愛吃肉的人最好飯後喝杯咖啡，有很好的解油膩、助消化的作用。此外，咖啡中可溶性膳食纖維的含量比橙汁高，咖啡因還能刺激腸道加快蠕動。因此，喝咖啡有緩解便秘的效果。
喝咖啡保護肝臟
近幾年來，越來越多的證據表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的風險。咖啡富含的多酚類物質對肝臟也有保護作用。建議肝炎患者每天喝點兒咖啡，對肝細胞的修復很有好處。喝咖啡還可幫助酗酒、超重、有糖尿病或鐵
負荷過量的人減少患肝病的風險，但沒有證據表明咖啡和茶能減少人們因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的風險。
負荷過量的人減少患肝病的風險，但沒有證據表明咖啡和茶能減少人們因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的風險。
喝咖啡可防止放射線傷害
放射線傷害已經成為目前較突出的一種污染和危害。尤其是家用電器的輻射。如長期操作的電腦、家中的微波爐、電視機等。有研究明確顯示，咖啡有助於防止放射線傷害。
喝咖啡可緩解運動酸痛
運動後喝兩杯咖啡，有助於緩解肌肉酸痛症狀。一項研究報告指出，喝咖啡可以幫助人們緩解運動過量造成的肌肉疼痛。值得注意的是，咖啡因雖然有緩解運動疼痛的效果，但往往只對不常飲用咖啡的人有效。
喝咖啡能解酒
咖啡中的綠原酸可避免酒精中毒。飲酒過後喝適量的咖啡，可使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
喝咖啡可防膽結石
有研究認為含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內易形成膽結石的膽固醇，從而減少人們患上最常見的膽結石病的風險。
喝咖啡預防抑鬱
規律飲用咖啡的人，飲用後會覺得愉快、煩躁感變少了，心境得到改善。有研究表明，煩躁或情緒低落時，喝杯咖啡確實能讓心情平靜。
每天下午都在喝咖啡，今天總算全面了解了喝咖啡的好處，轉吧！分享給愛喝咖啡不愛和咖啡的朋友！
❀～咖啡提神好處多 消除疲勞防中風～❀
咖啡是很多人首選的提神用品，但很多人認為除了提神，喝咖啡並沒有什麼好處，反而對身體會造成很大的傷害，關於咖啡的功效，還存在很多誤區，下面就和小編一起來看一下吧。
誤區一、喝咖啡會發胖？
咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
誤區二、喝咖啡不利於睡眠，增加疲憊感？
咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
誤區三、喝咖啡會患膽結石？
一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低於40%。
誤區四、喝咖啡對人的情緒會有負面影響？
咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
誤區五、喝咖啡會增加患糖尿病的幾率？
研究人員發現，喝咖啡可以減少更年期過後的婦女罹患Ⅱ型糖尿病的幾率，每天飲用6杯咖啡的婦女，比每天飲用不到6杯，或者甚至一口都不喝的婦女，患Ⅱ型糖尿病的幾率少了22%，而且常喝低咖啡因的人，患病幾率降低33%。所謂的Ⅱ型糖尿病是最普遍的糖尿病類型，95%的糖尿病患者都是屬於Ⅱ型糖尿病患者，而且病發高峰期在40歲到55歲之間，肥胖也有可能導致提早發病。
研究人員發現，喝咖啡可以減少更年期過後的婦女罹患Ⅱ型糖尿病的幾率，每天飲用6杯咖啡的婦女，比每天飲用不到6杯，或者甚至一口都不喝的婦女，患Ⅱ型糖尿病的幾率少了22%，而且常喝低咖啡因的人，患病幾率降低33%。所謂的Ⅱ型糖尿病是最普遍的糖尿病類型，95%的糖尿病患者都是屬於Ⅱ型糖尿病患者，而且病發高峰期在40歲到55歲之間，肥胖也有可能導致提早發病。
誤區六、喝咖啡對腸胃不好？
咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通使。
咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通使。
誤區七、喝咖啡對心血管不好？
咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，促進血液迴圈，緩解血管擴張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進靜脈回流，有潤澤肌膚，使肌表恢復彈性，預防心血管疾病。
咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，促進血液迴圈，緩解血管擴張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進靜脈回流，有潤澤肌膚，使肌表恢復彈性，預防心血管疾病。
誤區八、喝咖啡不利於氣喘？
咖啡因會促進交感神經，抑制副交感神經，避免副交感神經興奮而發作氣喘病。
咖啡因會促進交感神經，抑制副交感神經，避免副交感神經興奮而發作氣喘病。
誤區九、常喝咖啡會中風？
咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。
正：咖啡有「營」抗病
營養師謝施敏指出一杯「齋咖」的主要成份有咖啡因、單寧酸、菸鹼酸和少量維他命B，熱量甚低。除了有助提神外，適量飲用或可預防以下5大毛病：
1. 中風
2. 心臟病
3. 腦退化症
4. 第二型糖尿病
5. 帕金遜症
邪：咖啡當水飲 好危險！
愛啡成癮的人士注意！一般正常人每天可飲用2至3杯咖啡，但過量則會刺激神經系統，導致手震、失眠、脫水、流失電解質等問題，影響健康。
邪：飲咖啡小心骨質疏鬆
坊間流傳喝咖啡會導致骨質疏鬆，其實只要吸收足夠鈣質，每日飲用3杯或以下咖啡，所造成的問題不大。不過，對於缺乏鈣質的人士，飲用過量咖啡就會造成骨質流失，嚴重者可能會引致骨質疏鬆症。
邪：飲咖啡小心缺鐵
另外，咖啡會影響鐵質吸收，所以要避免「咖啡送飯」，尤其進食含有豐富鐵質的食物如蜆、牛肉、全穀物早餐等。
誰要對咖啡Say No？
1. 高血壓人士
攝取過量咖啡因會影響血壓，高血壓患者飲咖啡要適可而止。
2. 兒童
兒童的神經系統並未成熟，咖啡中的咖啡因會刺激神經系統，影響學習和睡眠質素。
3. 孕婦
孕婦每日的咖啡因攝取量不應該超過200至300毫克，否則會令嬰兒體重過輕，甚至可能影響胎兒發育。
4. 餵哺母乳媽媽
餵哺母乳的女性飲用咖啡後，也會將咖啡因帶至嬰兒體內，影響嬰兒的神經系統。
總括而言，「適」飲咖啡並無不可，但就要守以下4個飲啡規則：
1. 每天飲用咖啡控制在2至3杯以內
2. 避免飲用即溶咖啡、三合一咖啡、罐裝咖啡
3. 少放糖、奶或忌廉
4. 進食含有豐富鐵質的食物時避免飲用咖啡
咖啡正定邪？
正：咖啡有「營」抗病
營養師謝施敏指出一杯「齋咖」的主要成份有咖啡因、單寧酸、菸鹼酸和少量維他命B，熱量甚低。除了有助提神外，適量飲用或可預防以下5大毛病：
1. 中風
2. 心臟病
3. 腦退化症
4. 第二型糖尿病
5. 帕金遜症
邪：咖啡當水飲 好危險！
愛啡成癮的人士注意！一般正常人每天可飲用2至3杯咖啡，但過量則會刺激神經系統，導致手震、失眠、脫水、流失電解質等問題，影響健康。
邪：飲咖啡小心骨質疏鬆
坊間流傳喝咖啡會導致骨質疏鬆，其實只要吸收足夠鈣質，每日飲用3杯或以下咖啡，所造成的問題不大。不過，對於缺乏鈣質的人士，飲用過量咖啡就會造成骨質流失，嚴重者可能會引致骨質疏鬆症。
邪：飲咖啡小心缺鐵
另外，咖啡會影響鐵質吸收，所以要避免「咖啡送飯」，尤其進食含有豐富鐵質的食物如蜆、牛肉、全穀物早餐等。
誰要對咖啡Say No？
1. 高血壓人士
攝取過量咖啡因會影響血壓，高血壓患者飲咖啡要適可而止。
2. 兒童
兒童的神經系統並未成熟，咖啡中的咖啡因會刺激神經系統，影響學習和睡眠質素。
3. 孕婦
孕婦每日的咖啡因攝取量不應該超過200至300毫克，否則會令嬰兒體重過輕，甚至可能影響胎兒發育。
4. 餵哺母乳媽媽
餵哺母乳的女性飲用咖啡後，也會將咖啡因帶至嬰兒體內，影響嬰兒的神經系統。
總括而言，「適」飲咖啡並無不可，但就要守以下4個飲啡規則：
1. 每天飲用咖啡控制在2至3杯以內
2. 避免飲用即溶咖啡、三合一咖啡、罐裝咖啡
3. 少放糖、奶或忌廉
4. 進食含有豐富鐵質的食物時避免飲用咖啡
喝咖啡不傷身 醫師分享「3杯法」
中央社電 喝咖啡對身體健康的利弊眾說紛紜。乳癌防治基金會董事長張金堅最近分享獨門「3杯」喝法，喝1杯咖啡就應配1杯水和1杯牛奶，避免咖啡帶來利尿或骨質疏鬆等問題，每日最多喝3杯咖啡就好。
張金堅指出，咖啡具有抗氧化作用，對心腦血管疾病、代謝症候群、第2型糖尿病及部分癌症有益，但也可能導致失眠、消化性潰瘍、骨質疏鬆症等問題。如何喝得健康？張金堅分享他的咖啡「3杯法」，就是1杯咖啡搭配1杯水、1杯牛奶。
張金堅解釋，咖啡容易利尿，因此，喝咖啡時一定要注意水分補充，分量和咖啡相近即可；另因喝咖啡可能導致骨質疏鬆，因此建議喝完後1小時喝杯鮮奶、補充鈣質，鮮奶建議是咖啡的1.5倍分量為佳。
為何咖啡、鮮奶要分開喝？張金堅說，咖啡容易阻礙鈣質吸收，因此建議喝完1小時後再喝鮮奶，如不喝鮮奶，吃小魚乾也可補充鈣質。此外，張金堅也提醒，每天咖啡因攝取量應少於300毫克，一天最多喝3杯就好，有失眠問題者應避免中午以後飲用，胃潰瘍患者、孕婦與小孩則不適合飲用。
http://paper.wenweipo.com/2016/06/26/OT1606260009.htm
別再誤會「咖啡」了！哈佛揭開咖啡「長壽喝法」，降低65%失智風險，有效打擊乳癌、痛風、糖尿病！
你早上喝的第一杯液體是什麼？有些人喝水，但相當多人會回答：咖啡，究竟喝咖啡對身體健康有沒有幫助呢？
根據國外健康媒體《Naturalnews》及《Collective-Evolution》的報導，哈佛大學公報去年發表的研究指出，咖啡是效果強大的「酏劑」，不但能減少心臟病及心肌梗塞的風險，還能預防老年癡呆症等重大疾病。
咖啡幫助氧化游離脂肪酸，有助於提高代謝及減肥
《Collective-Evolution》報導指出，飲用咖啡對人體至少有15種少處，值得注意的是咖啡的減肥效果，飲用一杯咖啡可提高3-11%的代謝率，還能增加氧化游離脂肪酸的效率44%。
咖啡這樣喝，降低65%老年癡呆症的發作風險
研究報告指出，每天喝3-5杯咖啡的中年人，老年後可降低阿茲海默症與老年癡呆症65%的風險，研究發現，咖啡因可增加體血液中GCSF的含量，而阿茲海默症患者的GCSF遠低於正常人，相信是因為咖啡因保護了腦細胞的蛋白受體所致。
咖啡具有獨特護肝效果，降低55%肝硬化風險
飲用咖啡同時可保護肝臟，避免酒精性的肝硬化，更可降低55%肝硬化的風險。有趣的是，人們以為茶葉中的咖啡因也對肝臟有同樣效果，然而研究卻指出，唯獨咖啡有如此強大的護肝功效。
咖啡可防止各種癌症及神經膠質瘤
咖啡另一項重要功效是能降低罹患包括乳腺癌在內等各種癌症的風險。根據該篇報導說明，喝1-4杯咖啡可減少大腸癌風險15%，每天飲用兩杯咖啡，可降低肝癌43%風險，以及子宮內膜癌20%，也有防止神經膠質瘤的效果。
咖啡保護心臟、穩定血糖，使人活得更長壽
咖啡與長壽是否相關？哈佛公共衛生中心的說法是有的，每天喝咖啡可降低6%的死亡率，3杯則降低8%，五杯降低15%，更重要的是，哈佛大學也提出每天喝6杯咖啡可降低22%罹患2型糖尿病的風險。再加上咖啡本身含有高度的抗氧化劑，能保護心血管，減少中風機率，在在都顯示咖啡與長壽有密切關係。
最後，每天飲用6杯咖啡，可降低痛風風險40%，咖啡還有改善記憶力及促進血液循環的效果。
「咖啡」對人體不健康的迷思
固然，科學研究認為咖啡有減少各項疾病發作的作用，但一般人總會聽到，咖啡會刺激神經，導致失眠、心悸、甚至咖啡因成癮，認為咖啡是「不健康」的飲料。
健康喝咖啡的四大法則
事實上，除了個人過敏體質所造成的飲用不適之外，咖啡本身確實對人體保健有相當多的益處，《Collective-Evolution》報導指出，只要把握「使用真正高品質豆子」、「少糖少奶及少甜味劑」、「睡前6小時不喝咖啡」、「瞭解自己接受咖啡因份量的極限」四大原則，就能善用咖啡的保健效益，喝出健康人生。
沒有留言:
張貼留言