國人日常飲食中經常出現「紅糖」、「白糖」、「冰糖」，三者都是由蔗糖提煉出來的，但你知道嗎？根據【微信—健康圈】指出，這三種糖除了顏色和外觀有明顯差異之外，功效以及作用更是大不同，如何讓糖發揮最佳效果，服用時又有哪些禁忌呢？一起來看看吧！
紅糖---------補血、活血化淤
紅糖含有95%的蔗糖，相較於白糖甜味較低，且屬於沒有經過完全精練的蔗糖。
宜
紅糖顏色呈現咖啡偏棕色澤，屬於「偏熱性」，具有補氣血、活血化瘀的作用，特別是容易貧血或者是產後女性可以多飲用溫熱紅糖水，能使氣色恢復紅潤並加速復原。
忌
由於紅糖偏「溫熱」性質，因此假如體質偏熱性要謹慎服用，另外，一年四季中，冬天宜多吃，夏天則盡量少吃紅糖。
冰糖---------潤肺、清火
冰糖是經過提純的蔗糖，外觀呈現晶瑩潔白的結晶狀，味甘、可入藥。
宜
冰糖的作用和紅糖正好相反，由於冰糖屬於涼性，當出現風熱感冒且併發咳嗽上火、乾咳的情況時，可以多飲用冰糖水，能幫助我們清痰潤肺。
忌
由於冰糖較於寒冷，假如體質偏寒的人應盡量避免，另外糖尿病或高血糖患者也應減少冰糖的攝取量。
白糖---------解毒、調治急症、緩解疼痛
許多人一聽到白糖，都會將它與肥胖劃上等號，但根據【微信—健康圈】的網站指出，白糖雖經過完整提煉，相較於上述兩種糖類營養較少，但居然有其他意想不到的好處！
宜
基本上，每一種糖都具有「解毒」的作用，由於白糖中的糖分含量較高，解毒效果更加快速，根據【微信—健康圈】指出，假如吃像是蝦、蟹所引起的食物中毒，可以喝上一碗白糖水，能使狀況獲得改善，另外假如因為低血糖而引起暈眩等症狀，可以立馬喝上一碗白糖水，讓血糖恢復到正常值。
忌
由於白糖屬於「偏酸」的食物，若攝取過多容易使得血液呈現酸性，對於健康會增加壞處，另外吃過多的糖製品，也容易使得體重上升，出現高血糖、糖尿病甚至心臟病的疾病。應謹慎攝取。
文章來源：微信－健康圈
封面照片來源：pixabay
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