①【治寒咳：「蘇子薑茶」】
■ 材料：
半夏、杏仁、蘇子各6g、薑片2片、黑糖少許。
■ 功效：
「半夏、蘇子」：舒緩咳嗽。
「杏仁」：潤肺。
「薑片」：祛寒性。
②【治熱咳：「麥冬貝葉茶」】
■材料：
貝母、麥冬各6g、魚腥草、枇杷葉各3g。
■功效：
「麥冬、貝母、枇杷葉」：止咳化痰。
「魚腥草」：消除體內燥熱。
③【治燥咳：「沙參百甘茶」】
■ 材料：
百合、沙參、炙甘草 各6g、澎大海2枚。
■ 功效：
「沙參、炙甘草」：去咳化痰，
「百合、澎大海」：滋潤喉嚨。
【茶飲做法～】
用500ml的熱開水沖泡藥材，燜約5分鐘後即可飲用。
【咳嗽類型怎麼分？】
1.〔寒咳〕
■ 症狀：清痰。
■ 鼻塞、流清涕、發熱無汗、頭痛、胸背發冷、食慾不振。
2.〔熱咳〕
■ 症狀：痰稠色黃。
■ 發熱、口燥咽乾、舌苔黃，嘴唇顏色較紅，尿色深黃量少。
3.〔燥咳〕
■ 症狀：乾咳無痰或痰中帶血絲。
■ 容易喉癢、舌紅苔黃、易口渴、臉紅、易便祕、小便赤澀。
羅漢果難止痰咳
坊間止咳的偏方眾多，但並非人人適合。註冊中醫師洪雙雙表示，曾有中年男教師一向飲用羅漢果水潤喉，一次因外感致寒咳有痰不適，飲用羅漢果水後，更越飲越多痰，令咳嗽變得更難痊癒。男病人後來接受中藥治療，疏風祛寒、化痰止咳後，咳嗽才受控。羅漢果其實性質偏涼，可潤肺止咳，但因其滋潤效果強，若咳嗽帶痰，便容易更惹痰，導致「咳極唔好」。
分清寒熱咳對症下藥
洪指，常用的鹹柑桔有潤肺止咳功效，多用於肺熱型咳嗽，即喉嚨痛、咳嗽有黃痰；鹹竹蜂則可清熱化痰，多用於咽喉腫痛，兩者均宜用於治療熱咳，寒咳病人則不宜，即喉嚨痕癢、有白痰等症狀。
不少咳嗽病人會燉熱水果進食，其實吃熱食或可紓緩喉嚨不適症狀，但對病情未必有用，其中吃燉橙帶生津、潤喉作用，但對止咳無特別幫助，若吃燉橙或其他食物後，反而惹痰就要戒口。
燉雪梨可滋陰潤肺止咳，多用於秋燥引起的咳嗽，痰多咳嗽人士不宜。另外，坊間的感冒茶眾多，效用取決於採用哪些中藥，建議咳嗽病人最好先諮詢中醫師意見。
■記者梁麗兒
冬春轉季容易傷風感冒，久久不痊癒的咳嗽最折騰人，中醫師表示，經常久咳難斷尾或與脾虛濕重、肺陰虛有關。天氣冷仍嗜吃生冷飲食及常吹冷氣易形成體質多濕，一旦遇上外感及處理不當可引起久咳，建議平日要注意飲食，適量進食麥冬、北沙參及雪梨等食材潤肺止咳，最好避免坐近風口位、帶頸巾及少吃雪凍食物，有助保護氣管。
記者：梁麗兒
中文大學香港中西醫結合醫學研究所註冊中醫洪雙雙表示，正值冬春交接，天氣反覆不定，因寒濕引起感冒的求診病人較多。在中醫角度，體質偏濕的人士出現感冒相對會「纏綿難癒」，因這類人士平日嗜生冷飲食，包括凍飲、壽司及沙律等，損害了脾胃運化，即脾胃無法將營養輸送給有需要的地方，導致身體積濕。同時脾胃差也會令肺氣虛、肺差（即肺抵禦外邪的功能減低）。濕聚在肺便成痰，當痰儲存太多，即成為久咳不癒的導火線。體質偏濕常見症狀包括容易疲倦、頭痛，身體感到沉重，腹滿、大便溏泄等。
咳嗽太長時間，可損害氣管的黏膜及水份，洪指，即傷了肺津，易出現乾咳、燥咳情況，尤其缺乏睡眠、愛吃辛辣食物人士。中醫治療病人的久咳，需視乎證型及個人體質，例如脾胃虛弱人士出現久咳要健脾祛濕；肺陰虛人士要益肺養陰治療。
做好保暖防風邪入侵
久咳者平日要從飲食及生活習慣作預防，包括戒甜食、辣食及凍食。洪指，甜食生痰及礙脾胃，糖果、朱古力及雪糕等甜食應避免。另外，要少吃冷凍食物，如雪凍的生果最好先在室溫放暖後才進食。辛辣食物如麻辣火鍋、串燒等，可「生火」傷害身體的津液，刺激氣管宜戒吃。
日常飲食不妨多吃南北杏仁、北沙參、麥冬、薏苡仁、陳皮、雪梨連皮及白蘿蔔等食材。洪稱，麥冬可養陰潤肺、北沙參可養陰清肺、陳皮可燥濕化痰、薏苡仁可健脾利水，冬瓜仁可清肺化痰。推介兩款湯水包括「北沙參潤喉湯」及「化痰理氣湯」，分別適合乾咳人士及寒濕引起久咳有痰者飲用。
吹冷氣、吹風是久咳者大忌，洪指，要避免冷氣直吹鼻子、頸部，故搭車時要避開「風口位或冷風吹住個頭」，以保護氣管。頸部有多個重要穴位，包括頸部後方的「風池穴」，故頸部保暖十分重要，可提防風邪入侵。在大風的日子，外出宜佩戴頸巾。
糖尿病人可唔可以飲羅漢果水?
糖尿病人係可以飲羅漢果水架...
我公公在生時係做中醫架...佢自己都患有糖尿病...佢成日都用羅漢果煲湯架...又好味...又有療效...
佢仲教我哋買羅漢果嘅時候...要試吓彈唔彈...去藥材舖...叫佢拎出嚟...放上枱...拎高1-2寸...一掂枱唔郁果啲唔好要...個心壞架...要啲好彈嘅...就為之VERY GOOD啦...
羅漢果本身用一個已經可以煲到2公升以上嘅羅漢果水...一粒糖都唔使落...我成日都煲嚟飲...
有一次...我咳咗3個禮拜...咳到甩肺...喉嚨又痛...睇極醫生都唔好...最後就憑一個羅漢果搞返掂...
味甘，性涼，無毒。具有清肺止咳、涼血止血、生津潤腸的功效。入肺、脾經。
羅漢果可舒緩的病症
中國滿清嘉慶年間，羅漢果對抑制喉 痛，聲啞及咳嗽的藥效最為人所熟識。根本近年研究分析，當羅漢果! 進入體內，來到身體的不適或失調部位時，抗氧化淨化物質就會與遊離基結合，清除游離基的氧化作用，解除發病隱憂，而不需要的淨化物質則排泄刑體外。如果沒有不適的部位，那麼所有淨化物質都會排泄掉。
這就是說，羅漢果對因游離基氧化而引起疾病如高血壓、糖尿病、胃病、便秘、肚潟、炎症、哮喘、敏感症等等，都有一定的舒緩療效。另外如身體陽盛，過食辛熱厚味，以致胃熱積熱而導致的便秘，或外感熱邪，又或者熱病後期，耗傷津液而發消喝，也可選用羅漢果潤腸通便，清熱瀉火，生津止渴。
http://www.yukz.com/live/02/282-Momordica.html
參考資料： ~G~之經驗 +
http://www.yukz.com/live/02/282-Momordica.html
Wing
糖尿病的病人可以介紹你飲的是，羅漢果，尤對便秘、
退化性關節炎酸痛、糖尿病、痔瘡、肥胖、黑斑、
皮膚搔癢，有明顯效果。
羅漢果甜度是白砂糖的400倍，
但會被身體吸收的熱量趨近於零，對糖尿病、
過敏或是高血壓患者來說，是最天然的健康食品，
中醫甚至將羅漢果當作降低血糖或血壓的藥劑使用。
羅漢果顆粒純度高達98%，每天飲用可有效改善體質 。
參考資料：
http://health.atnext.com/index.php?fuseaction=Article.ListArticle&sec_id=10846462&iss_id=20081026&art_id=11768792
「羅漢果茶」減肥、「降血糖」，消水腫多效合一！
羅漢果
降糖明星營養素：甜味素
輔助降糖
每天適宜用量 煎湯：9∼15克
降糖功效看這裡
羅漢果中含有甜味素，雖然比蔗糖甜300倍，但不產生熱量，而且還有降糖作用，可輔助治療糖尿病，適合糖尿病患者食用。
這樣吃更降糖
羅漢果壓碎後煮茶飲用，不但能緩解咽喉腫痛，還有減肥效果，肥胖的糖尿病患者可經常飲用，有利於控制體重。
對哪種併發症有益
水腫
羅漢果有消腫的功效，能提高血液滲透壓，可用於緩解水腫，防治水腫的發生。
TIPS
羅漢果性味甘涼，脾胃虛寒的患者不宜食用。
這樣搭配更降糖
羅漢果＋雪梨＝養陰清熱
羅漢果有止咳定喘、清涼解暑的功效，雪梨也能清熱養胃、滋陰潤肺，兩者搭配做成飲品，具有養陰、清熱、止咳的效果，適合糖尿病患者夏秋季飲用。
羅漢果茶
鮮羅漢果2顆洗淨切片，以熱水沖泡悶15分鐘，當茶飲用，可沖泡3∼5次。
本文摘自繪虹企業《糖尿病救命飲食運動法：不挨餓、不囤脂，100道美味「降糖料理」+15種超簡單「控糖運動」，照著吃、跟著動，血糖值一．定．降！》
羅漢果 咪亂食
踏入嚴冬，天氣乾燥，喉嚨乾涸、兩聲乾咳情況很常見，未至於嚴重得要去看醫生，就會到藥材鋪買幾個乾羅漢果，回家煲水飲，小小羅漢果功效大，更可用來煮甜品糖水。但中醫話寒底人就並不宜飲用，隨時愈飲愈咳。
羅漢果處理方法很簡單，只要徒手捏碎羅漢果，連籽放進水裡，中火煲十五至二十分鐘即可，通常煲一個羅漢果大概用半煲水，味道清甜甘香，有潤肺止咳之用。
若果是普通或是燥熱體質，其實可以視作一般果茶，歐指羅漢果通常有幾種處理方法：「有時可以加雪梨或者蘋果一齊煲，可以清熱潤肺，但係偏涼，唔係個個啱飲。有人會就咁整碎個羅漢果焗水，但我會建議煲比較好，因為焗水嘅溫度，未必殺得死果實裡面可能有嘅細菌。」
新鮮羅漢果並非處處有得賣，中醫亦鮮有以此入藥，原來其不能生吃，因為性質太涼，通常可以加薑煲水，或加熱後用作甜品的調味。
羅漢果處理方法很簡單，只要徒手捏碎羅漢果，連籽放進水裡，中火煲十五至二十分鐘即可，通常煲一個羅漢果大概用半煲水，味道清甜甘香，有潤肺止咳之用。
不宜虛寒性咳嗽
羅漢果可以清熱潤肺這一點毋庸置疑，中醫關之義簡而言之：「羅漢果可以解熱氣同潤肺，並有化痰止咳功效。」其本身無毒，適合秋冬乾燥天氣飲用。不過，並非人人適合，關提醒：「尤其是身體肺氣虛弱（有神無氣、中氣不足、經常面青唇白），有虛寒性咳嗽（咳時無痰或痰量少，咳聲高亢），飲咗就更加嚴重，最好先請教中醫師。」中醫歐卓榮補充：「因為羅漢果性質偏涼，體質係涼底嘅，飲完之後有機會咳得更加犀利，或者本身容易肚屙頭暈，飲完都有機會更加嚴重。」若果是普通或是燥熱體質，其實可以視作一般果茶，歐指羅漢果通常有幾種處理方法：「有時可以加雪梨或者蘋果一齊煲，可以清熱潤肺，但係偏涼，唔係個個啱飲。有人會就咁整碎個羅漢果焗水，但我會建議煲比較好，因為焗水嘅溫度，未必殺得死果實裡面可能有嘅細菌。」
新鮮羅漢果並非處處有得賣，中醫亦鮮有以此入藥，原來其不能生吃，因為性質太涼，通常可以加薑煲水，或加熱後用作甜品的調味。
新鮮羅漢果 太寒涼
大型超市或街市生果檔偶爾會售賣新鮮羅漢果，但中醫傾向用經焙乾或曬乾的羅漢果，甚少用新鮮的，歐卓榮指兩者應沒有太大分別，新鮮果實類應該比較偏潤，但因羅漢果本性涼，所以焙乾後其實可減低涼性，關之義亦認為：「新鮮羅漢果就咁當生果食就唔係太好，怕太涼。羅漢果一般用來煲湯比較好，更加容易出味，藥效更好。」煲糖水 唔會肥
營養師黃榮俊指，羅漢果可用作提供甜味的材料，加入甜品及糖水，或是製成羅漢果糖，黃指：「佢好似調味料咁，因為本身熱量、脂肪好低，而且佢含有羅漢果苷，就係令佢有甜味，相同重量咁計，佢嘅甜度係蔗糖嘅一百二十五倍，同阿斯巴甜（代糖的一種）一樣，落少少就會有個甜度，不過阿斯巴甜唔可以加熱，但羅漢果就可以受熱，煲湯同糖水都可以，對於肥胖者或者糖尿病患者有個好處，唔使怕吸收太多糖分、同攝取過多熱量嘅問題。」中醫大推！兩步驟自製「羅漢果茶」潤肺、止咳、潤腸通便多效合一
每日健康／趙迎盼（中國中醫科學院西苑醫院消化科主治醫生）
羅漢果還可與肉同煮，也有清火功效。
材料
新鮮羅漢果. . . . . . . .1 個
綠茶葉. . . . . . . . 適量
作法
1. 將新鮮羅漢果果殼敲碎，取出果瓤，切成薄片。
2. 將切成薄片的羅漢果放入茶杯中，加入綠茶葉，用沸水沖泡，悶10分鐘即可飲用。
調理作用-滋陰補虛
適宜季節-夏季
適宜體質-平和、陰虛體質
女中醫這樣說
羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳、生津止渴，以及潤腸通便的功效，羅漢果與綠茶同飲可生津止渴，對因實火引起的咽喉炎、失音、咽喉腫痛等不適有緩解作用。
脾胃虛寒者忌食。
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