說到受歡迎的水果,葡萄必定佔一席位。除了味道清甜可口,葡萄中的營養更有助預防癌症、眼部疾病、心血管疾病。尤其是紅葡萄中的白藜蘆醇,白藜蘆醇是葡萄中的主要營養素,對健康非常有益,以下是8個葡萄的益處,大家不妨留意一下吧!
1.預防癌症
葡萄含多酚,具有抗炎和抗氧化特性。其中,紅葡萄皮含有白藜蘆醇,能夠減緩或阻止淋巴、肝、胃、乳腺、結腸、皮膚癌和白血病中腫瘤的生長。葡萄中的另一種天然抗炎物質——黃酮類槲皮素,也有助預防或減緩癌症的發展。
2.維持心臟健康
研究表明,葡萄含槲皮素和白藜蘆醇,可降低動脈硬化的風險,並可預防低密度脂蛋白(LDL)或「壞膽固醇」引起的損害。
3.血壓
葡萄含鉀量高,增加鉀攝入量,可以幫助減少鈉攝入量,以改善血壓。葡萄富含纖維,對維持健康的心血管系統非常重要。
4.便秘
葡萄含有水分和纖維,可以幫助排便,並減少便秘的風險。
5.降低糖尿病風險
BMJ的一項研究結果表明,每週食用三份葡萄、葡萄乾的人患2型糖尿病的風險比未服用的人低7%。
6.保持眼睛健康
含有抗氧化劑葉黃素和玉米黃質,有助保持眼睛健康、減少視網膜損傷,預防白內障和其他疾病。白藜蘆醇可以預防各種眼部疾病,包括黃斑變性、青光眼、白內障等。
7.痤瘡
白藜蘆醇可以幫助治療痤瘡,特別是如果與過氧化苯甲酰一起作局部治療使用。
8.其他問題
白藜蘆醇有助解決其他健康問題包括阿茲海默症、血糖控制、骨性關節炎、提高免疫系統。
Jun 28,
2019
https://medicalinspire.com/web/posts/36783
Source
from Medical news today
Text by
Medical Inspire
螺旋藻——便秘患者的福音 2015-09-01
功能性便秘的原因為排便動力缺乏,如腹肌衰弱,肛提肌衰弱等;結腸痙攣,進食太少,水分或纖維素缺乏;直腸排便反射遲鈍或消失,缺乏定時大便的習慣,因此而影響排便反射。腸梗阻的便秘患者,常伴有急性腹痛、腹脹、腹墜、嘔吐等現象,常依靠各類瀉藥排便,直腸蠕動功能失調,給生活帶來很多不便,久而久之就有可能成為直腸癌的溫床。
螺旋藻是純天然、營養全面均衡且極易吸收的綠色保健食品。它不僅多高血壓、心髒病、動脈硬化和糖尿病的預防和調節十分有效,同時對功能性便秘的人群具有獨特的調節作用。
排便動力和直腸功能的活力是靠全面均衡的營養素來調節的。螺旋藻中蛋白質、葉綠素和β—胡蘿蔔素對消化道上皮細胞修復、再生和分泌功能正常極有效果,可幫助直腸恢復蠕動功能,增強排便動力,使便秘患者自行排便。螺旋藻是僅有的不在直腸形成廢物的蛋白質來源,是含纖維素豐富的海藻食品,滋養性好,通便作用很強。螺旋藻所含鹼性元素鉀、鈉、鈣、鎂吸水性好,導瀉性強,既可防止又可調節便秘。螺旋藻中的膽鹼又可清除未消化的脂肪與鐵、鈣結合成堅硬的大便而引起便秘。便秘是百病之源,而痔瘡又是因長期便秘所造成的並發症。螺旋藻含有的維生素B族,可防止腸痙攣性的便秘,所以螺旋藻對便秘、痔瘡可同時起到輔助治療的作用,在不便秘的情況下更容易痊癒。螺旋藻具有促進新陳代謝、清除體內毒素和清潔直腸的功效,對便秘患者解除便秘效果顯著。
螺旋藻調節便秘確有獨特作用。便秘史的長短和便秘程度的輕重,也決定著調節的過程。特別是靠藥排便的的患者,在服用螺旋藻後不要馬上停藥,待能調節自行排便為止,因為靠螺旋藻的內力調節是需要一個過程的。事實告訴我們這樣做是非常成功的。有許多頑固的便秘患者,在依靠藥物排便的同時,加服足量優質的螺旋藻,1—2個服程後,都能在不用藥的情況下正常排便,解決了長期便秘的痛苦。
當遇上便秘問題,不少人都會吃蕉來潤腸通便。本草綱目記載,蕉能清熱解毒、潤腸、可治熱病煩渴、便秘和痔血問題。但原來不同的蕉,潤腸功效都會有分別。
香港最常見的蕉有四種,包括香蕉、大蕉、牛奶蕉和皇帝蕉,它們除了外型、味道不同,連營養價值都不一樣。
香蕉:是全球產量最高的熱帶水果,果肉呈奶白色。香蕉在眾多蕉類中屬最寒涼,清熱解毒功效也最強。
大蕉:因為含有大量澱粉質,在非洲人是主要的糧食。在四種蕉中,大蕉含有最多的膳食纖維,所以潤腸通便的功效最強。
皇帝蕉:越南又稱為貢蕉,古時會用作貢物進頁給皇帝。形狀比較細小,屬性比較平和,進食後有減壓及改善睡眠的作用。
牛奶蕉:外形似大蕉,但由於外表有少許偏灰色,所以又稱灰蕉。牛奶蕉同樣有潤腸功效,並能改善血壓、保護胃黏膜。
***小慧教大家一個按摩動作,能夠舒解便秘問題,有助減肚腩。
就是每朝醒來後,繼續躺著蓋著被鋪,用雙手(上按下)掌心按實肚臍位置,如果雙手太冰冷就先搓熱掌心,有少少力順時針方向打圈,打足108個圈,她說:「試做幾日啦,包你廁所會去得舒服好多,個人輕咗又冇咁攰。」
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2405450/%E7%98%A6%E5%BA%95%E5%87%B8%E8%85%A9%E5%85%A8%E5%9B%A0%E8%84%BE%E6%BF%95%EF%BC%9F%20%E5%8A%89%E5%B0%8F%E6%85%A7%E6%95%99%E7%9E%93%E9%86%92%E4%B8%80%E6%8B%9B%E6%9C%89%E6%95%88%E6%B8%9B%E8%82%9A%E8%85%A9%20%E6%8E%A8%E4%BB%8B%E5%81%A5%E8%84%BE%E7%A5%9B%E6%BF%95%E9%A3%9F%E8%AD%9C
三餐只食生菜沙律減肥 纖維卡腸女模嚴重便秘1個月
不少人減肥都會將正餐改吃沙律,因多菜少肉又高纖。不過進食大量高纖蔬果,可能會造成嚴重便秘。台灣模特兒紀艾希日前在健康節目《醫師好辣》分享,早前為了減肥,曾1個月三餐只吃生菜沙律,結果足足嚴重便秘1個月。有營養師指,如腸道沒有足夠油分,反而會令食物塞住腸胃。
相關文章︰婦人日日高纖仍便秘 終致腸道瘀塞無屁放
高纖蔬菜卡在腸道無法排出
紀艾希在節目中分享個人減肥經歷,曾經為了保持身材,試過1個月三餐只吃生菜沙律當正餐,而每次只會加少許醬汁作調味。她表示原以為生菜沙律有很多纖維,可以令排便更順暢,結果這減肥方法令她便秘1個月。事後到醫院檢查後發現,原來這個月來吃的高纖蔬菜都卡在腸道內,無法正常排出。
後來紀艾希的醫生表示,因為她整個月來都沒有攝取正常油分的食物,吃沙律又不會淋醬汁,而有適量的油分才可幫助腸道蠕動。她聽後立即吃了碗滷肉飯,結果真的立即腸道暢通,成功排便。
水份和油分缺一不可
Nutri
Life 營養顧問中心註冊營養師謝詠瑩(Gloria)早前接受《晴報》訪問時提到,雖然普遍人認為進食大量高纖蔬果對便秘有效,但要解決便秘問題需配合足夠水份及油分,否則只會令肚內的纖維變硬,造成大便乾硬。
Gloria舉例,近年不少人為了健康以白烚的方式烹調蔬菜,雖然看似可除去油分,但卻忽視油分可幫助潤腸的重要角色。她又指,同一時間進食過多纖維而沒有吸收足夠水份,纖維會變得乾硬,塞住腸道反而會令排便更困難。如果想有暢順的排便效果,足夠的水份和油分都是缺一不可。
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2425489/%E4%B8%89%E9%A4%90%E5%8F%AA%E9%A3%9F%E7%94%9F%E8%8F%9C%E6%B2%99%E5%BE%8B%E6%B8%9B%E8%82%A5%20%E7%BA%96%E7%B6%AD%E5%8D%A1%E8%85%B8%E5%A5%B3%E6%A8%A1%E5%9A%B4%E9%87%8D%E4%BE%BF%E7%A7%981%E5%80%8B%E6%9C%88%E3%80%90%E9%99%84%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%B8%AB%E5%9B%9E%E6%87%89%E3%80%91%20
排便狀況是診斷腸道健康的重要指標,不論是糞便的形狀、色澤和次數,都會忠實反應身體的狀況。以下是8種常見的排便狀況,大家可參考。
一、顏色很深
如果大便的顏色較深,代表身體腸道裡的壞菌過多。除了會令腸胃不適,更會令免疫力下降。如果大便是黑色,代表腸胃正在慢性出血,輕者可能是胃潰瘍或十二指腸潰瘍,重者可能是胃癌或大腸癌的前兆。
如果大便的顏色較深,代表身體腸道裡的壞菌過多。除了會令腸胃不適,更會令免疫力下降。如果大便是黑色,代表腸胃正在慢性出血,輕者可能是胃潰瘍或十二指腸潰瘍,重者可能是胃癌或大腸癌的前兆。
二、很軟或腹瀉
這種情況大部分是腸胃道有感染,從中醫角度,大便非常軟散是表示腸胃非常虛寒,排便前或會出現下腹痛的問題。
這種情況大部分是腸胃道有感染,從中醫角度,大便非常軟散是表示腸胃非常虛寒,排便前或會出現下腹痛的問題。
三、很臭
當大便在身體中累積就會變得很臭,因為大便原是要將毒素帶出身體,但如果宿便在體內停留太久,腸子會吸收了大便中的廢物,因此有便秘問題的人容易出現膚色暗沉或口臭。
當大便在身體中累積就會變得很臭,因為大便原是要將毒素帶出身體,但如果宿便在體內停留太久,腸子會吸收了大便中的廢物,因此有便秘問題的人容易出現膚色暗沉或口臭。
四、一顆一顆
大便出現一顆一顆的形狀,而且很硬很難排,代表體內水份及纖維不足,應多喝水、多吃水果、蔬菜和穀物等。
大便出現一顆一顆的形狀,而且很硬很難排,代表體內水份及纖維不足,應多喝水、多吃水果、蔬菜和穀物等。
五、要很用力排
許多人以為只要能排便就不是便秘,其實如廁時需要很用力才能排出,亦算是便秘的一種。
許多人以為只要能排便就不是便秘,其實如廁時需要很用力才能排出,亦算是便秘的一種。
六、覺得排不乾淨
每次排便都只能排出少許、常覺得不太乾淨,其實同樣是便秘的一種。需要特別注意的一點是,「直腸癌」也會有這種症狀。
每次排便都只能排出少許、常覺得不太乾淨,其實同樣是便秘的一種。需要特別注意的一點是,「直腸癌」也會有這種症狀。
七、時間不固定
如果不定時出現便意,有時在早上,有時在晚上,可能代表腸胃蠕動的時間不穩定,或會導致便秘。故建議養成良好的排便習慣,定時排便。
如果不定時出現便意,有時在早上,有時在晚上,可能代表腸胃蠕動的時間不穩定,或會導致便秘。故建議養成良好的排便習慣,定時排便。
八、沉到馬桶底部
雖然大部份的大便都會沉到馬桶底部,但當進食高纖維、高脂肪的食物,大便的密度就會較少,就能浮在上面。相反,當大便沉得很深,可能就代表進食的纖維不足。
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雖然大部份的大便都會沉到馬桶底部,但當進食高纖維、高脂肪的食物,大便的密度就會較少,就能浮在上面。相反,當大便沉得很深,可能就代表進食的纖維不足。
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有些人明明吃了許多蔬菜和水果,亦有吸收足夠的水份,但仍然會出現便秘,到底為什麼?問題可能是源於日常的飲食習慣,這7款食物或會讓你便秘問題變得更嚴重。
1. 紅肉
由於紅肉的脂肪含量和蛋白纖維都較高,消化時間長,為腸胃帶來很大的負擔,嚴重更會導致腸胃消化功能變差,導致便秘。
2. 油炸食品
同樣,油炸食品有很高的脂肪含量,而且膳食纖維含量少,腸道需要花更多時間消化,也容易堵塞腸道。
3. 加工食品
糖份、澱粉、脂肪高的加工食品,例如麵包、蛋糕、餅乾等,容易影響身體消化能力,更會造成腹脹。
4. 未成熟的香蕉
沒有熟透的香蕉含有「鞣酸」,會抑制胃腸液分泌和腸臟蠕動,所以吃青色香蕉反而會加重便祕。
5. 乳製品
乳製品中含有乳糖,當腸道中缺乏能分解乳糖的酵素,就會導致便祕。
6. 茶
茶葉中同樣含有「鞣酸」,會減緩腸胃蠕動速度,導致便祕。
7. 咖啡
咖啡、茶都含有咖啡因,容易利尿,糞便難以留住水分,就變乾硬,囤積在腸道裡,導致便祕。
【改善便秘 只係食菜唔足夠】
明明已經食得好清淡,每餐都食菜為主,點解仲會便秘? 醫生提醒, 要改善便秘只係食菜並唔足夠,仲要有適量嘅動物脂肪起潤滑作用,幫助排便。另外要飲足夠嘅水,否則大便會變得乾和硬,令大腸蠕動變慢,便便亦較難排出。想解決便秘問題,記住以下小貼士!
四招改善便秘:
1. 每天喝8杯水,約2公升
2. 吸收足夠食物纖維,可多吃穀物、水果及番薯等高纖食物
3. 吸收足夠食物脂肪
4. 做適量運動
1. 每天喝8杯水,約2公升
2. 吸收足夠食物纖維,可多吃穀物、水果及番薯等高纖食物
3. 吸收足夠食物脂肪
4. 做適量運動
便秘係大腸癌其中一種徵狀,如果持續便秘,就應該及早求醫。
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