這個食療方來自大陸有名的中醫楊其廉大夫，叫「降脂湯」，是專門治高血脂症的，糖尿病人除了血糖高，也大多有高血脂症，引起血管病。有糖尿病的人大多有血脂與血糖的問題，所以在理論上只要控制了血糖與血脂，症狀就有改善，在平時飲食方面也嚴格控制糖與脂肪的攝入，症狀也就減輕。
楊其廉大夫的「降脂湯」如下：【辨證】肝腎陰虛。【治法】滋補肝腎。
【組成】丹參15克、首烏15克、黃精15克、澤瀉15克、山楂15克。
【用法】水煎服，每日1劑，日服3次。方中沒有寫水的份量，我建議在煮的時候多放水，譬如八百到一千CC，煮滾以後放入藥材，文火煮10分鐘，然後連藥渣放進保溫壺中帶在身邊，當茶水喝一天。
這個茶與上文的「白背黑木耳降血壓秘方」或者「古方通血管」一起用，如果同時在吃西藥也無妨，兩者隔開半小時或者40分鐘。建議服用食療前先請教中、西醫生。黃精具有降血壓，降血糖，降血脂，防止動脈粥樣硬化，延緩衰老，抗菌，補氣養陰，健脾，潤肺，益腎等作用。
首烏擴張心臟的冠狀動脈血管，降血脂，促進紅細胞的生成，所以對冠心病、高血脂症、老年貧血、大腦衰退、早老徵象等，都有預防效果。首烏的單用量為每天10至15克。
丹參在醫學上主要用來醫治心血管疾病。澤瀉同時具有降膽固醇、血壓及血糖的作用。山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。 
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