吃柿子應該注意哪些問題

據研究測定，柿子還含有鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。

但是，大量貪食則可造成胃“柿結石”，

因為，柿子中含有大量的果膠和膠酚，食柿子注意以下幾點：

1、不成熟的柿子不宜過多食用；

2、空腹饑餓時不宜食用；

3、過度勞累疲乏時不宜食用；

4、不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物；

5、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用；

6、胃大部分切除術後不宜食用；

7、糖尿病人不宜食用；

8、食柿子應儘量少食柿皮。

9、吃柿子一次不要超過兩個，次與次之間，最好間隔3-5天。

10、吃柿子前後，可以喝點蘇打水，降低長“柿石”的幾率。

11、最好在飯後一個小時之內吃。

12、吃柿子時，儘量細嚼慢嚥。

提醒：

患有慢性胃炎、胃潰瘍、胃腫瘤的人最好別吃柿子，貧血的人也應少食為佳。