三類人不宜生吃大蒜

虛弱有熱者：

多食蒜會耗散人的氣，同時也耗散人的血，
《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動火，

散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”。
所以身體差、氣血虛弱的人要注意。

脾虛腹瀉患者：

生大蒜的的刺激性很強，平常少吃點是可以促消化，
但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜，
強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。

重病者慎食：

蒜屬發物，所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病，或加重已發疾病的食物。
食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，對得患有重病、或者正在服藥的人來說，
很可能出現明顯的副作用，不但可能引發舊病，還可能使藥物失效，
或與藥物產生連鎖反應，影響身體健康。