喝適量咖啡 保護心血管

適量飲咖啡可減低心臟衰竭的風險。美國波士頓一間醫學中心回顧五項涉及飲咖啡與健康的研究，分別在瑞典及芬蘭等國家進行。受訪人數有14萬人，其中6,500人患上心臟衰竭，追蹤期介乎8至35年。


專家比較每日飲用不同份量的咖啡，對健康的影響。結果發現每日飲3至4杯咖啡的受訪者，比從不飲咖啡人士，患心臟衰竭風險減少11%。若飲用太多、如5杯或以上，則無此效果。

專家表示受訪者飲咖啡的份量為歐洲的飲用單位，若轉為美國的飲用單位，相等飲用兩杯美國咖啡，便可獲得有關好處。專家指咖啡所含的有益成份，有助保護心血管健康，建議公眾可適量飲用。