2012年1月24日 星期二

常吃香蕉有助防治12種常見病


香蕉素來有快樂水果之稱,荷蘭科學家研究認為:

最符合營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。
它所含有的泛酸等成分,是人體的開心激素
能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱,令人快樂開心。
現代研究發現,常吃香蕉更能預防12種常見病。

1
預防心血管疾病
當體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,
一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,
能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,
從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

2
防治低血鉀症
運動後,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;
大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,
此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀症。

3
防癡呆
吃香蕉有助於提高腦力,改善學習能力,
提高警覺度,防止老年癡呆症。

4
防治抑鬱症
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質,
能使人心境變得舒暢,有助防治抑鬱症。

5
防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質,可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激,
促進黏膜細胞的生長繁殖,從而修復各種潰瘍病損,預防胃潰瘍。

6
防便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。
堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。
中醫認為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,
味甘能潤腸通便,較適用於腸胃積熱所致的熱秘,
或兼有腹脹腹痛,口幹口臭。
可於飯後12小時進食香蕉,每日12根為宜。

7
預防痛風
食用富含鉀的香蕉,有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中,
幫助人體排泄尿酸。

8
緩解眼睛不適
當人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。
香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分,
讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。
香蕉含大量的胡蘿蔔素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,
避免眼睛過早衰老。

9
消除瘙癢
香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素,
腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處,消除瘙癢。

10
治久咳
民間驗方更有用香蕉燉冰糖,醫治久咳。

11
防癌
日本癌症學會在幾年前發表了香蕉具有提高免疫力、
預防癌症效果的報告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;
此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養素,
真可說是神奇的水果

12
降低尿糖
糖尿病患者進食香蕉可使尿糖相對降低,故對緩解病情大有益處。

值得一提的是,香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉

如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。

除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後才可進食。

至於寒咳本不應吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。

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