2018年5月31日 星期四

轉貼文章 ~ 長做低頭族 易變寒背族

「駝背」不是老人家的「專利」,現時車廂、餐廳及辦公室隨處都是低頭族,都是寒背的「導火綫」。有註冊物理治療師指,電競成潮流及智能手機普及化,許多人習慣低頭、肩膀彎曲,肩頸及胸部肌肉長時間拉扯受壓,易出現疼痛及勞損。常用電腦及低頭看文件的OL及教師更是高危族,物理治療師提醒,每工作半小時可稍作休息,以及做伸展紓緩動作,放鬆肌肉。
問題年輕化 肩頸勞損現痛症
香港家庭福利會維健坊北角中心主任、註冊物理治療師吳文浩指,寒背是指胸椎的弧度過多,導致寒背成因包括先天性骨骼問題、神經肌肉疾病、姿勢不正確等,其中因姿勢不當更是都市人常見原因。「例如長時間低頭及彎腰使用手機及平板電腦時,導致背部和胸部肌肉有些鬆、有些緊,出現肌肉不平衡情況,久而久之就可能容易變成寒背。」
近年低頭族隨處可見,加上電競成為潮流,吳文浩指,近年使用智能手機及平板電腦普及化,寒背問題也趨年輕化。連續打機、用平板電腦煲劇數小時,長時間保持一個動作,肌肉壓力負擔可想而知。「因為玩手機時,頸部很自然會向下,肩膀前傾,附近肌肉長時間拉扯,肩膀呈現圓肩,受壓力易感疼痛。」
辦公室上班族經常要用電腦,也是導致寒背的陷阱。「例如電腦屏幕與使用者離太遠,使用者頭部及肩膀向前傾,容易出現肌肉勞損。」打工仔因工作忙而忽略工作時的姿勢,但長時間累積的勞損不可小看。「以文職為例,每日有6至7小時對着電腦工作,1星期便有近40小時的損耗」。
禍及胸肺 易染呼吸系統病
吳文浩又指,在公立醫院任職時,曾有一位年約28歲女會計員,因經常要低頭檢閱帳目及文件,幾乎「每日有6小時不斷用電腦及看文件」,結果頸部、胸部及肩膀肌肉長時間不平衡受壓,致出現頸緊膊痛及寒背。
他解釋︰「頸部椎骨附近有肌肉、韌帶、椎間盤、神經綫、血管等,但隨着勞損及退化,除出現頸緊膊痛外,神經綫亦可能受壓,上肢容易出現麻痹。」過去曾有一位24歲小學教師,由於平日工作要長時間改作業、備課及撰寫試卷,因姿勢不適當,肩頸肌肉長時間勞損,結果教師只是工作兩年已明顯出現寒背及肩頸痛。
另外,寒背帶來的問題不止肩緊膊痛。由於肩膀常向前傾,有機會影響肋骨的活動空間,變相令呼吸時肋骨向上及向下活動空間受限,當出現流感高峰期時,有寒背的長者較容易感染肺炎及其他呼吸系統的疾病,多數需要胸肺科物理治療服務。吳文浩提醒,每工作半小時可稍作休息,以及做伸展紓緩動作,放鬆肌肉。
記者:翟秀娟
編輯:林子豐
美術:熊偉然
攝影:陳偉英
https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2085053/%E9%95%B7%E5%81%9A%E4%BD%8E%E9%A0%AD%E6%97%8F%20%E6%98%93%E8%AE%8A%E5%AF%92%E8%83%8C%E6%97%8F
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低頭45度如負重49磅 Tech Neck可致椎間盤突出

【本報訊】長時間低頭玩手機或使用平板電腦已成為不少人的日常習慣,但「低頭成壓」所引發的頸痛、膊痛、手部痹痛不容忽視,小心「Tech Neck」(俗稱科技頸)纏身。骨科醫生表示,因玩手機等電子產品致頸痛求診的病人近年越來越多及越年輕,逾半人更椎間盤受壓。一般低頭達45度,頸部已承受像49磅保齡球的重量,長遠會加劇椎間盤突出風險,建議日常要多做頸部運動、減少玩手機時間,或手機要盡量與雙眼保持水平。
記者:梁麗兒
骨科專科醫生霍偉明表示,Tech Neck屬近年的新醫學名詞,與都市人長期低頭玩手機或使用平板電腦有關。當頭部及頸部長時間維持向下垂低姿勢,頸椎關節會長期受壓,並出現頸痛,尤其頸骨兩側肌肉疼痛及繃緊,肩膊都會受影響致肩梗膊痛。當頸椎長期勞損,可致椎骨與椎骨之間的椎間盤,即有避震作用的軟骨受壓,更有機會引發手部痹痛。若情況嚴重,椎間盤會突出及壓着神經線,令人痛楚萬分,手痹痛加劇。

手機宜與雙眼成水平

不少人習慣一邊行街、一邊玩手機,頭部越垂越低。霍稱,正常頸椎若沒有低頭,只承受10至12磅的頭部重量,但低頭角度越大,承受重量越大,令頸椎受壓越厲害。以一般人在街站立玩手機為例,常見會低頭約30度,頸椎便會承受如40磅重的保齡球重量,即是原有的4倍。低頭45度則令頸部像承受一個49磅重的保齡球,此時椎間盤突出的風險開始會增大。

頸痛求醫個案近年增加及有年輕化趨勢,霍指,常看手機或玩平板電腦的病人中,逾半人已出現椎間盤受壓情況。醫生一般會透過觸診,了解肩頸肌肉的繃緊及疼痛程度,並要求病人轉動頸部,了解轉動的幅度,或進行手部痹痛測試,有需要會再配合X光或磁力共振檢查,評估Tech Neck病情。

臨床上Tech Neck病人的檢查影象,多數顯示頸椎已失去生理弧度。霍稱,正常人頸椎生理弧度如「C」形。當頸椎過份勞損,導致肌肉不平衡、過度拉扯,頸椎便會變直,失去原有弧度,不少頸痛病人都有此現象。其中磁力共振檢查有助評估病人的椎間盤,有否受壓或壓到神經線。

霍建議要改善Tech Neck,應減少看手機的時間,並每使用手機15分鐘,便要做頸部運動,包括伸展頸部肌肉,紓緩繃緊情況。使用期間,手機最好與雙眼成水平,可減少低頭姿勢,尤其已受頸痛困擾的人,亦可靠輔助工具幫手。頸痛一旦發作,應暫停看手機,可熱敷15分鐘作紓緩,症狀持續應盡快求醫。
https://hk.news.appledaily.com/local/daily/article/20180601/20407490

2018年5月28日 星期一

轉貼文章 ~ ★ 薑湯功效和使用注意事項 ★


俗語雲:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」,可見薑是一種對養生保健極有好處的食品。許慎認為薑是抵禦寒濕的菜,王安石認為薑能抵禦一切邪穢的東西,因此叫做薑。剛長出來的嫩薑因為尖部有微微的紫色,所以叫做紫薑,有的也叫做子薑,相對應的它的根,就叫做母薑。許多人在遭遇風吹雨淋、風寒侵襲後,及時喝一碗薑湯,以達到防治感冒 的目的。這不能説不無道理,但是並不是所有的感冒 都可以靠喝薑湯來治療。

▲一、薑湯功效

1、治胃口不開:
如果在飯前先喝些薑湯,就能增進食欲、促進營養吸收。

2、治「空調病」:
炎炎夏日,許多家庭和辦公室都開著空調,人們在享受清風涼意的同時,也容易患上「空調病」。常會表現為腹痛、吐瀉、傷風感冒 ,腰肩疼痛等症狀。中醫學認為,生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調環境中的人們經常喝點薑湯,可有效防治「空調病」。   

3、治腹痛、吐瀉:
盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症。適當喝些薑湯,能起到防治作用。生薑能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。   

4、治傷風感冒
夏季人們為了躲避炎熱,習慣吹風扇、開空調,甚至露宿戶外,很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖薑湯,將有助於驅寒解表,或用薑湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。   

5、消夏解暑:
中醫認為,生薑能「通神明」(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時,用薑汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,每天適當吃點生薑也大有裨益。   

6、治腰肩疼痛:
盛夏酷暑難熬,有些人喜歡衝涼水澡或者露宿戶外,肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害,特別是老人容易引發肩周炎。遇到這種情況,可燒制一些熱薑湯,先在熱薑湯里加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰幹,熱敷患處,反復數次。此法能舒筋活血,可大大緩解疼痛。   

7、防口腔炎症:
每日以薑湯代茶飲,可用來預防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。   

8、防動脈硬化:
每天早、晚堅持用熱薑湯漱口,並在每天臨睡前飲用熱薑湯1碗,可促進血液迴圈、預防動脈硬化。

▲二、薑湯使用禁忌
當遭遇風吹雨淋、風寒侵襲,及時喝一碗薑湯,常常可以達到防治感冒 的目的。生薑是辛溫食物,能發汗解表、理肺退氣,對於治療感冒 效果頗佳。但需注意的是,它只適用於風寒感冒 。若用來治療風熱感冒 ,或暑濕感冒 則會助長熱勢,使病情向壞的方面發展。

▲三、薑湯熬製注意事項
薑湯製作過程中,薑的選用很有講究。因加工炮製方法不同,薑的藥用有生薑、幹薑 、炮薑 之分,它們各具不同的藥性。生薑是指其鮮品,味辛性溫,既可發散風寒又可止嘔;幹薑 為生薑的乾燥品,味辛性熱,專治脾胃虛寒;炮薑 經過炮製,辛味減輕,溫經止血是其所長,多用於虛寒性出血症。

▲四、薑湯做法:

  、約十公克的姜磨成糊狀。

  、把薑糊放入玻璃杯裡。

  、注入滾燙的熱開水。

  、加入一匙蜂蜜,拌勻後飲用。

  、男女老少都適合飲用。

老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣,連續喝兩個月(每天早晚各喝一次)據書本記載的見證:

、身體變溫暖,手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。

、體重可減輕約 十公斤

、皮膚變得細嫩。

、去掉多餘贅肉,腰圍變細。

姜對身體很有益處,愛美又想要健康的人,不妨試試看吧。

2018年5月27日 星期日

轉貼文章 ~ 長者勿失良「肌」


老人跌倒骨折可以致命!所以大家都知道要保住骨質。但隨着年齡增長,不但骨頭脆,肌肉也減少。肌肉流失的後果就像骨質疏鬆,降低活動能力、增加跌傷風險,更有可能因骨折而導致殘障甚至死亡。

骨質疏鬆和肌肉流失是老人跌倒兩大元兇,香港中文大學賽馬會骨質疏鬆預防及治療中心推出新的簡易評估工具,助長者了解肌肉流失及骨折風險。

然而,長者「失肌」不是無法逆轉的定律,只要攝取適量蛋白質及接受負重訓練,長者一樣可以增肌,重拾良好的生活質素。

少肌症即肌肉不足,引致行動不便,增加跌倒風險,與骨折關係密切。老人科專科醫生葉衛民指出,長者易因肌力減弱,身體平衡力較差,容易跌倒;若同時有骨質疏鬆,更易骨折。當中常見的髖骨骨折,可能導致肺炎等併發症。而骨折導致殘障,影響生活質素,也增加日後跌倒風險。

香港長者約三成患少肌症

長者若經常跌倒,即使傷勢輕微也不能輕視,因為可能患上了少肌症。葉衛民表示香港的65歲以上長者中,約有三成是患者,會經常感到疲累、乏力,影響活動能力,主要引發以下問題:

易跌倒:路面凹凸不平或有障礙,長者反應較慢,容易跌倒,造成骨折或撞傷頭部,如撞及腦部,嚴重可引發腦出血或柏金遜症。

缺乏社交:患者因活動能力下降,經常不願外出,欠缺社交生活,容易出現情緒病,又會影響認知功能,增加患腦退化症風險。

自理力減弱:長者行得慢,有便意時未必趕及去洗手間,導致功能性失禁。另外,患者持續肌肉流失,影響活動能力,有可能連舉手梳頭也做不到。

免疫力下降:活動量低,肌肉量減少及新陳代謝率減慢,令免疫力也連同下跌,亦會影響心血管健康,尤其是三高患者,會增加心臟病風險。下肢肌力不足,體重集中在髖、膝關節上,加快關節退化。

葉衛民表示要改善以上問題,可透過增加攝取蛋白質及做負重運動,增加肌肉量及肌力。

肥人也中招 長期臥牀一年失肌30%

另外,不少人誤以為少肌症患者一定偏瘦,肥胖的人不會患上。葉衛民強調,計算的是全身肌肉比例,故脂肪多一樣可患少肌症。有一名65歲女士,患糖尿病10年,上落樓梯非常吃力,因而求醫。「病人52吋高,體重150磅,因為雙腿無力不敢外出及少活動,導致少肌症,經常在家中跌倒。」補充足夠蛋白質及定時做運動23個月後,情况得以改善,上落樓梯也較輕鬆。

40歲後,每10年流失肌肉約7%,年紀愈大流失得愈快,若加上長期臥牀,一年肌肉量更可下跌20%30%。」葉衛民指出,懷疑患上少肌症,可透過站立行走作初步測試。「簡單而言,預備一張椅及3米長的路線,長者先坐在椅上,然後站起開始計時,行3米後掉頭坐回椅子上,全程若超過10秒,有可能是患上少肌症。」如懷疑有少肌症,醫生會作進一步檢查,包括以雙能量X光吸收儀(DXA)掃描全身,分析身體組成成分,包括全身骨密度、身體脂肪量、肌肉量等。

文:許朝茵



轉貼文章 ~ 港綠色債市前景可期



近年來,經濟發展模式越來越重視可持續性,綠色金融應運而生,成為全球金融市場的亮點。香港政府緊貼國際金融市場的發展趨勢,積極推動香港成為綠色金融中心,綠色債券市場擁有廣闊的發展空間。\中銀香港經濟研究員 張文晶

  一、國際綠色債市發展特點

  綠色債券是專門為綠色項目進行融資的債務工具。相比普通債券,綠色債券具有四方面的特殊性,包括募集資金的用途、投資項目的評估、募集資金的跟蹤管理,以及需要按要求提交年度報告。過去數年間,國際綠色債券市場規模迅速擴張。2017年全球綠色債券市場規模達2,210億美元,較2016年增加了87%

  目前全球綠色債券市場以先進國家佔主導地位。以發行量計算,全球領先的十大市場中,歐美國家佔了七席。除了首位的美國和第三位的法國外,還有德國、西班牙、瑞典、荷蘭及加拿大。

  不過,新興市場的發展有迎頭趕上之勢。中國的綠色債券市場只發展了兩年多的時間,便已成為國際市場的重要一員;去年發行量位列全球第二位。另外,印度的綠色債券發行機構數目在2017年倍翻,使印度躋身十大之列。而且。綠色債券新進入者當中,亦以新興市場佔大多數,包括阿根廷、斯洛文尼亞和馬來西亞等。

  從發行主體看,政府、準主權機構和多邊組織是綠色債券發行的主體。但是,企業發行潛力亦不容忽視。由於發行綠色債券有助拓寬投資者範圍,加上強勁的需求為發行人帶來更有利的發行價格,鼓勵企業在過去兩年更積極發行綠色債券。目前,發行人主要來自能源、運輸、房地產等企業;而金融機構類發行人主要是銀行和保險公司。

  募集資金用途方面,可再生能源投資仍是最普遍的融資項目,但是其份額已經從2016年的37%減少至2017年的33%。另外,2015年通過的《巴黎協議》是綠色債券發展的催化劑。全球195個聯合國成員國簽署《巴黎協議》,力爭將全球平均溫度升幅控制在工業革命前水平2℃之內,冀望藉此共同遏阻全球暖化趨勢。自此,用於低碳相關項目的佔比明顯提升。募集資金用於低碳建築和能源效益項目的佔比,從2016年的22%上升至2017年的29%。其他的綠色債券融資項目亦包括了交通、建築、土地發展、城市規劃管理等領域。

  二、香港綠色債券市場現狀

  香港的綠色債券市場仍待發展。第一,市場規模細小,2017年的綠色債券發行規模只有23億美元。第二,發行主體相對單一,以本地機構較多,包括領展、港鐵公司、青山發電、中華煤氣和太古地產;另外,內地的風力發電公司新疆金風科技,以及國家開發銀行亦曾在香港發行綠色債券。第三,在港發行的綠色債券幣種覆蓋國際主要貨幣,並以美元為主。

  雖然目前已在香港發行的綠色債券的數目有限,但普遍都錄得超額認購,受到國際投資者的歡迎。此外,這些綠色債券大部分已在港交所掛牌,投資者可直接參與買賣,有助於提升市場對香港綠色債券的接受程度。展望2018年,香港綠色債券的發行量有望更上一層樓。香港機場管理局已宣布會發行綠色債券;港鐵也表示有意根據市場情況及公司融資需要,在香港發行更多綠色債券。

  香港的綠色債券市場仍處起步階段,政府的積極推動將會對市場發展起重要作用。

  201819年度財政預算案提出,政府將推出上限1000億港元的綠色債券計劃,於年內發行首批政府綠色債券。這有望成為亞洲首隻主權綠色債券,可對周邊地區起示範作用。截至2017年底,港元債市規模有18,022億港元。而政府的綠色債券計劃,已佔整體的5.5%。其向市場傳遞的推動綠色債市發展的決心,有利於帶動更多本地和海外公私營機構參與發行。

  此外,香港品質保證局於今年1月推出綠色金融認證計劃,提供綠色金融發行前及發行後兩種認證。香港建立自己的獨立認證標準可增強信息披露的規範性,提高市場透明度,令投資者對相關綠色金融產品更具信心,有助於吸引更多潛在投資者參與。

  還有,政府提出了綠色債券資助計劃,補貼合資格發行人透過認證計劃取得綠色債券認證。計劃細節有待公布。

  三、香港綠色債市發展趨勢

  第一,綠色債券發展與「一帶一路」倡議互相配合。基礎設施建設是「一帶一路」倡議的重要一環,而綠色債券具有融資規模大、期限長;並充分考慮生態環境、能源、民生保護等特點,是最適合可持續基礎設施建設的融資工具。香港積極吸引「一帶一路」基建項目前來發行綠色債券具有廣闊空間,有利於該市場的長遠發展。

  第二,離岸人民幣綠色債券具有發展機會及較大潛力。內地是潛力巨大的綠色債券市場,中資企業仍以在岸發行為主,境外發行只有18%。此外,香港擁有最大的離岸人民幣資金池,人民幣債券在港發行已逾10年,已打下一定市場基礎,可為人民幣綠色債券發展提供條件。因此,香港的金融機構可把握有利的宏觀機遇,力爭成為中資企業的綠色融資夥伴。

  第三,在港掛牌的綠色債券可爭取納入南向「債券通」投資標的範圍,以擴闊投資者基礎。債券通在20177月正式開通,惟目前僅有「北向通」,讓海外投資者可經香港與內地的互聯互通安排,投資於內地銀行間債券市場。債券通一直有序運作,從「北向通」發展至「南向通」值得期待。未來本港掛牌的綠色債券如能納入「南向通」,可為內地投資者提供全球綠色投資的機會,也有助促進香港市場的活躍程度。

  第四,借鑒國際經驗,提升綠色債券市場競爭力。作為具有發展潛力的新興金融產品,近年來,主要國際金融中心都積極出台措施,試圖捷足先登,打造成為國際或區域綠色債券交易中心。有的國家推出綠色債券發行津貼計劃,對前來發債機構提供一定津貼,刺激發債額;有的市場則推出綠色債券指數,爭取綠色債券定價話語權,成為債市指標提供者。這些做法值得香港借鑒。香港應緊貼國際市場的發展動態,制定合適的發展策略,以提升市場競爭力。

  總體而言,綠色債券為可持續經濟發展模式開闢了新的融資道路,有巨大發展潛力。只要香港緊抓機遇,發展前景值得期待。

http://www.takungpao.com.hk/finance/text/2018/0528/169072.html

i Bond 續談           20201116日星期一

若不是用股票行申請 要注意銀行是否將你的 i bond放在債券戶口內 若在債券倉出售 食價好深 我在2011年就在債券倉出售過45 原本應賺到過三萬元 結果得兩萬五千元. 事隔多年 債倉和股倉出貨差價是否仍這麼大 我就不清楚 但今期最多派4 若食價仍深 倒不如持有至到期算了.

 至於有網友問應今天在暗盤沽出 或待明天正式上市才沽 就難答 總之見到滿意價就沽啦! 我兩夫妻合共抽到8 都係用銀行抽 早就預了持有至到期.

 銀色i bond下月初推出 保證有3.5%pa. 六十五歲以上長者可申請 但不設二手市場.


2018年5月22日 星期二

Badfinger - Without You - Television 1972







Chris Isaak - Can´t Help Falling In Love




Wise men say only fools rush in
but I can't help falling in love with you
Shall I stay
would it be a sin
If I can't help falling in love with you

Like a river flows surely to the sea
Darling so it goes
some things are meant to be
take my hand, take my whole life too
for I can't help falling in love with you

Like a river flows surely to the sea
Darling so it goes
some things are meant to be
take my hand, take my whole life too
for I can't help falling in love with you
for I can't help falling in love with you

轉貼文章 ~ 愛食甜品女士 肚腩肥手腳瘦

甜品可以話係女士減肥最大敵人,好多女士為咗減肥,係完全戒甜食。不過呢,原來研究發現,愛吃甜品嘅人士,竟然身體脂肪係較少呢!
英國生物銀行最近一項數據指出,當中保存咗共45萬人嘅身體血液、尿液等樣本,發現當中如果含有一種「FGF21」基因嘅人,會好鍾意食甜食,不過與此同時,呢種基因亦會令人體減少懾入脂肪及蛋白質,導致人體脂肪下跌,即係話愈食得多甜品,反而脂肪愈少。不過同時間,呢堆脂肪比較集中於腰及Pat Pat,所以肥都會肥喺個腩到呢!
https://hk.style.yahoo.com/%E6%9C%89%E6%95%B8%E8%A8%88%E6%84%9B%E9%A3%9F%E7%94%9C%E5%93%81%E5%A5%B3%E5%A3%AB-%E8%82%9A%E8%85%A9%E8%82%A5%E6%89%8B%E8%85%B3%E7%98%A6-091852208.html

2018年5月21日 星期一

轉貼文章 ~ 日本最新研究:飲咖啡唔應該加糖!|早餐前飲最健康、黑咖啡對身體好

日本最新研究:飲咖啡唔應該加糖!|早餐前飲最健康、黑咖啡對身體好

【生活健康】香港打工仔出名工時長,成日要開OT做嘢,但好難成日時時刻刻都咁精神、有集中力喎!想提高注意力嘅時候,多數會諗到飲咖啡,不過,傳聞飲咖啡好傷胃⋯⋯咁你就要睇睇日本醫生點講,教你「咖啡最強飲法」!
撰文:Carmen|圖片來源:《林修の今でしょ!講座》

1|咖啡功效

最新醫學研究中,咖啡獲得非常注目嘅結果!

眾所周知,咖啡中含有嘅咖啡因有醒神作用,而且亦有提升集中力嘅效果。但呢啲只係一時嘅短暫性效果,長遠嚟睇,咖啡更加可以保持血管同腦部健康!
咖啡嘅提神作用只屬短期效果。咖啡中嘅綠原酸可有效防止動脈硬化。

心肌梗塞同腦中風係常見都市病,主要係因為血管酸化,導致動脈硬化並變得脆弱,有機會引致「爆血管」嘅危險。而其實,咖啡係可以有效預防呢類疾病!
血管酸化有機會導致生命危險。血管會因酸化物質而似生鏽般酸化、變硬。
咖啡因多數畀人一種負面印象,但實際上對血管有良好嘅功效。咖啡因可有助血管擴張,令血液流動暢通。對腎臟血管嘅擴張更是有效,能強化過濾血液嘅功能,令血液保持乾淨健康。
咖啡因可有助血管擴張,令血液流動暢通。


咖啡因能強化腎臟過濾血液嘅功能。



除咗咖啡因,另一種健康成分稱為「綠原酸」。綠原酸帶有抗酸化作用,可有效保護血管,防止因酸化而引致爆血管。綠原酸既可以保護血管,亦都有保護腦部嘅功效。
咖啡兩大保護血管成分:咖啡因、綠原酸。
綠原酸屬多酚類的一種。
綠原酸有抗酸化功能,可有效抑制血管酸化。

愈來愈常見嘅腦退化症,其中一個原因,係腦內被稱為Amyloid Beta嘅物質堆積。而綠原酸則可有效清除Amyloid Beta,令腦部保持健康。
腦退化症其中一個原因,係腦內被稱為Amyloid Beta嘅物質堆積。
綠原酸可有效清除Amyloid Beta,令腦部保持健康。

但係醫生建議,由於小朋友嘅腸胃較弱,唔建議小學時期就開始飲咖啡。孕婦亦應該先徵詢醫生意見,先至好飲用咖啡。

2|一日應該飲幾多杯?

醫學調查中,以9萬人為追查對象,並持續觀察咗20年!發現1日飲3~4杯咖啡,對人體健康最為適當,而且可有效降低腦中風、心肌梗塞等死亡風險,同時亦可減低65%腦退化症嘅發病風險!身邊有冇朋友成日好健忘呢?快啲叫佢飲多兩杯咖啡啦!
醫學調查中,以9萬人為追查對象,並持續觀察咗20年!
調查發現1日飲3~4杯咖啡,對人體健康最為適當,而且可有效降低死亡風險。
但留意番,醫學調查顯示,一日飲5杯或以上咖啡嘅話,係反而會增加咗死亡或患病風險!所以唔係飲得多,就等於好嘅!
但留意番,一日飲5杯或以上咖啡嘅話,係反而會增加咗死亡或患病風險!

3|飲咖啡嘅最好時間係幾時?

節目組搵來不同年齡階層人士進行實驗,測試餐前、餐後飲咖啡,身體嘅血糖值分別會有咩變化。然後調查發現,餐前飲咖啡可以有效抑制血糖值上升。一大早飲嘅話,更加可以將一整日嘅血糖值穩定落嚟。呢個作用,亦係來自綠原酸。
節目組測試後發現,全員餐前飲咖啡嘅血糖值,比餐後飲嘅變化低。
咖啡有防止血管吸收糖、脂肪質嘅作用。
血管會從胃或腸中,吸收食物中嘅糖、脂肪質等。
吸收量過多嘅話,會令血糖值急升,對血管造成傷害。
綠原酸甚至可有效防止胃、腸等器官吸收糖、脂肪質。


另一方面,如果為咗提神而飲咖啡,可於工作或溫書前30分鐘飲。數據顯示,咖啡因會於飲用後30分鐘開始見效,飲用3小時後效用達到頂峰,而第4小時後就開始消退。換句話說,想要唔影響睡眠咁飲咖啡,記得瞓之前嘅4個鐘頭唔好飲喇!
咖啡因會於飲用後30分鐘開始見效。
睡前4小時不要飲用咖啡,不然會影響睡眠質素。

4|咖啡點飲最健康?

醫生指,飲黑咖啡對身體最好,但如果擔心會「削胃」,可加牛奶或豆奶沖調,但就唔好加砂糖!因為加咗砂糖,就會令血糖值提升,對身體唔好。而且,要加奶嘅話,加豆奶嘅營養值比牛奶更加豐富!
飲咖啡可唔可以加糖?
加咗砂糖會令血糖值提升,對身體唔好。
血糖值急升會傷害血管。

黑咖啡有機會傷胃,而牛奶的成分可保護胃部。
豆奶中含有的大豆異黃酮具有抗酸化作用。
咖啡因+綠原酸+大豆異黃酮,係對血管好的3重效果!
豆奶嘅成分對血管健康好。



根據外國嘅研究,將不同多酚類同時攝取嘅話,營養值會更高,功效甚至可高達10倍!而豆奶同咖啡都含有呢種物質,一齊飲就會起到相輔相成效果,豆乳亦同時帶有抗酸化作用,有效保持血管健康。
將不同多酚類同時攝取嘅話,營養值會更高,功效甚至可高達10倍!
營養值可享相輔相成的效果。
口痕想搵零食送咖啡嘅話,醫生更推薦黑朱古力同果仁。因為可可豆中含有可可多酚,有效提高營養值,可可豆含有量愈濃,可可多酚就愈豐富。
黑朱古力含有可可多酚。
綠原酸同可可多酚可有雙倍大腦活性化效果。
果仁則含有卵磷脂,可有效保護腦神經、心血管及肝腎等系統。反正都要食嘅話,醫生更推薦食雜錦果仁,營養更加平衡。
果仁則含有卵磷脂,可有效保護腦神經、心血管及肝腎等系統
醫生更推薦食雜錦果仁,營養平衡之餘,可起到預防老人痴呆嘅功效。