2016年11月10日 星期四

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原來引起便秘有原因?對症下藥看自己屬於哪類

作者 / 愛生活手記 



便秘既是一種獨立的病證,引起便秘的原因分兩種。一可能是急慢性疾病過程中經常出現的症狀,這類因為其他疾病所引起的便秘稱為「器質性便秘」。
另一種與個人生活習慣以及環境因素有關的是「單純性便秘」,又稱「習慣性便秘」,通常是因為不良的飲食習慣,如嗜食油膩、油炸、辛辣、刺激性食物,食物的膳食纖維攝取不足,水分攝取不足,暴飲暴食,三餐不定時等;經常熬夜,過度勞累,缺乏運動,久坐或久站等不良生活型態;長期情緒緊張、壓力過大或思慮憂愁過度以及不良排便習慣造成。
(文/陳柏儒;圖/王正毅)
糞便在腸內的滯留時間越長,水分被吸收越多,糞便就會又乾又硬,使得排便困難,甚至會引起肛門疼痛不適。也可能在腸內菌叢的作用下,糟粕被過度分解、發酵、腐敗,引起腹痛、噁心、頭暈等現象。
中醫理論中,大腸與肺互為表裡關係,而肺又主皮毛,所以長期便秘的人,很容易在皮膚上表現出來,如膚色暗沉、粗糙、無光澤,容易有斑點、粉刺或脫屑。腸道糞便堆積,引起腸道膨脹,壓迫其他腹腔器官,也容易引發盆腔器官的發炎反應。
有些藥物會促使腸蠕動減緩,或大便變乾,因而導致便秘產生,如鎮靜劑、肌肉鬆弛劑、抗憂鬱劑、利尿劑、副交感神經抑制劑、降血壓藥物、部分止咳劑,或添加鋁成分的制酸劑、抗組織胺、止痛劑及減肥藥物,過食鈣片、鐵劑,也容易誘發便秘。
POINT:預防習慣性便秘
1.  養成正常排便習慣,不忽略便意,有便意就立即上廁所。
2.  每天攝取足夠水分,每日飲水量=30c.c.×體重(kg)。
3.  均衡攝取六大類飲食,低油、高纖維(每日膳食纖維攝取需25~35克)。
4.  大便乾硬者,應多吃富含膠質、黏液的食物,例如黑白木耳、海帶、海藻、昆布、黑芝麻、杏仁、核桃仁。
5.  大便份量不足者,應增加膳食纖維量,使大便容積增加,多吃全穀類、蔬菜、豆類、水果。
較常見習慣性便秘類型
長期嗜吃辛辣、燥熱食物(如燒烤、油炸)或飲酒,屬於肉食動物,經常大魚大肉,較少吃蔬果等高纖維食物,水分攝取不足的人較容易發生這類便秘。
除了要戒除燥熱食物,可多吃富含水分且能清熱的蔬果,如西瓜、水梨、甘蔗、鳳梨、竹筍、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜等。同時每天必須要攝取足夠水分,每公斤體重約需25~30c.c.,且要喝溫開水,不宜喝冷飲。
有氣秘者平常要少吃不容易消化的食物,例如燒烤、油炸、辛辣及糯米製品,要多吃能夠理氣、行氣、解鬱的食物,比方金桔、柚子、陳皮、胡蘿蔔,許多花卉都能疏肝理氣,可用玫瑰花、牡丹花、白梅花等花沖茶飲用。
氣血津液虧虛,使腸胃蠕動機能不足而便秘,需針對原因養血、益氣、滋陰,同時還要兼顧潤腸。要徹底改善虛秘問題,必須從體質做根本改善,不宜過勞、適度運動,平時要少吃生冷食物,如瓜果、冷飲、冰品,多吃補氣補血又能潤腸的食物,像黑芝麻、核桃仁、當歸、何首烏、山藥、蜂蜜等。
適合食譜-木耳紅棗湯
材料:
黑木耳、白木耳各2 0克,紅棗(去核)5顆,枸杞20克,玫瑰花5克
作法:
1.  分別將黑白木耳泡發,去蒂頭,洗淨,撕成小塊。
2.  紅棗、枸杞、玫瑰花沖洗乾淨。
3.  將全部材料(玫瑰花除外),放入鍋中加入適量水,大火煮沸後轉小火煮至木耳熟軟,放入玫瑰花略煮即可關火。
POINT:
喝湯、吃木耳。木耳具有豐富水溶液膳食纖維,質地黏滑有膠質,適合虛秘者經常食用。
http://health.gvm.com.tw/webonly_content_5894.html

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