2017年4月5日 星期三

轉貼文章 ~ 【肉桂】:抗糖尿、降A1c

糖尿病死亡率攀升  平均每小時1人喪命
根據統計顯示,在台灣平均每1個小時就有1人死於糖尿病,糖尿病一旦發作之後,幾乎不可能被治癒,只能靠控制飲食來獲得改善。糖尿病罹患人數逐年上升,主要跟飲食習慣有很大的關聯性,隨著外食比率偏高、飲食偏向高油、高糖、低纖,與缺乏運動等,都是造成血糖「忽高忽低」不穩定的原因;另外糖尿病也與遺傳有關,有家族糖尿病史的人,日後罹患糖尿病的風險也相對較高。

肉桂新發現  有助控制血糖
因此,對於糖尿病患者來說,控制血糖、避免血糖忽高忽低不穩定,是最主要的治療方向。根據國外健康網站《Authority Nutrition》報導指出,肉桂可能有助於降低血糖,改善糖尿病。科學家比對內桂與其他26種草本與香料,發現肉桂抗氧化能力排名第二,僅次於丁香。
肉桂本身含有豐富的抗氧化物質,能夠阻止體內不好的物質(自由基)破壞細胞,減少氧化壓力。根據研究指出,給與糖尿病前期患者,每天500毫克的肉桂萃取物持續12週,結果發現體內「氧化壓力」比之前少了14%。
除此之外,經由實驗發現,肉桂還能夠增加糖尿病人對於胰島素的敏感度,作用可持續長達12小時。其他研究也發現,肉桂對於降低空腹血糖值與飯後血糖有明顯的效果。
《美國臨床營養學期刊》於2007年發表的一項研究指出,食用一份米布丁搭配6克(約1.2茶匙)的肉桂粉,胃排空速度與血糖上升速度相較於單吃米布丁來的慢。實驗結論提及,可能和小腸分解醣類酵素受到抑制有關。

肉桂怎麼吃才對  糖尿病友需留意
研究建議成人攝取量約每日1-6毫克,不過由於肉桂品種眾多,不同品種之間的攝取量也略微不同,建議服用前先詳細閱讀食品包裝標示,或是諮詢專業醫師與營養師。
 原文出自authoritynutrition
http://healthylives.tw/article/4882

關於糖化血色素…

1. 糖友們需控制在多少以下,才能遠離糖尿病併發症?
2. 一般而言,醫師都建議多久進行糖化血色素檢測?
3. 坊間說檢測前一周好好忌口,測出來的數字就會很漂亮,正確嗎?

答案~

1. HbA1C 7以下
2. 3個月

3. 不正確,因為HbA1C就可以看出過去3個月在家血糖控制的好不好

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