2012年8月11日 星期六

茶包袋、滷料包 「偽裝成紙」 水溫超過60度就會溶出有毒物質


看來﹐冷水泡茶將成為趨勢﹗
只要採用好的冷水(鹼性水)、冷泡方式,將茶葉中的精華溶出,而成為一種「健康茶道」。

茶包袋、滷料包 「偽裝成紙」
水溫超過60度就會溶出有毒物質


茶包來喝,記得要把標籤撈起來,使用60度溫水才能喝得安全!消保會抽查市售茶包發現,有7 茶包的材料,看起來像紙,卻「不是紙」,裏頭都含有PET;醫師警告,這種用來做寶特瓶的塑料,水溫超過60度就會溶出有毒物質,傷害心臟、肝臟,就連知名品牌的茶包也被驗出「高錳酸鉀」,雖然檢測值都在合法範圍,長期下來,還是會對身體健康造成威脅。

滾水沖茶包,把標籤一起泡進熱水喝,小心喝掉健康!消保會抽查市售茶包發現,看起來像紙的茶包袋,其實含有PET材質,是塑膠製品,法規限制,耐熱 95,根本不夠嚴格;醫師警告,PE材質在60就會溶出有毒物質鉛跟鎘,長期下來,會損害心臟、肝臟。
毒物科主任林杰樑:「你溫度越高,跑出的量越多,這種氧化銻的話,事實上對我們身體,假如長久過量暴露的話,對心臟會產生傷害、心律不整。」

要注意茶包標籤一定要撈起來,避免喝到溶出的高錳酸鉀,傷害腦神經,消保會這次抽驗,天孅美人茶溶出2.5ppm,茗閒情活綠茶溶出2.2ppm,意利咖啡粉的掛杯紙片溶出7.9ppm,雖然都在合法的10ppm範圍內,但畢竟是有礙身心健康的物品,少碰為妙。

還有滷料包偽裝成「棉布」,義峰的包材被驗出超標的高錳酸鉀,多達17ppm;醫師提醒,在100度高溫下,滷超過半小時,就有機會溶出化學毒素,不想喝下問題茶湯、滷汁,剪掉茶包標籤,換上純棉滷包比較安全。

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